Dagens soppa

20 mars, 2010

Som vanligt blev det en improviserad sak som mer liknar en utspädd fiskgryta än soppa. Men den smakade faktiskt inte alls illa även om den på intet sätt bjöd på en kulinarisk smaksensation. Vardaglig och enkel. Någon soppkock blir jag aldrig. Ja, ingen annan sorts köksmäster heller för den delen. Lite purjolök i smör, fiskbuljong, vatten, matlagningsgrädde, dijonsenap, dill, salt, peppar, frysta sommargrönsaker och en styckad sejfile, Tja, det var väl allt.

.

Dagens lunch, fisksoppa. Den 20 mars 2010

.

Sedan kan man ju undra hur länge det ska dröja innan jag kan köra in på gården när det ligger upp till en meter snö på vägen? Inne på gårdsplanen är det ”bara” 50 – 60 centimeters snödjup. Det kommer att krävas extraordinära åtgärder för att få bort snön. Kanske funkar det att bryta loss ”flak” och köra med snöslungan nu när det ska bli kallare?

.

Slåtteraggregat i snö. Den 20 mars 2010.

.

–––––
Kamera: Panasonic FZ – 30

Annonser